Categorías de los SANDACH
El reglamento comunitario 1774/2002, clasifica los SANDACH en tres categorías, 1,2 y 3. – Categoría 1 : subproductos animales con riesgo de EET, residuos de sustancias prohibidas, (por ejemplo hormonas de crecimiento) o contaminantes medioambientales (p.e. dioxinas, PCB). La tienen Seguir leyendo